我的雞翼料理書(加強版) 暢銷書籍推薦



我的雞翼料理書(加強版)



我的雞翼料理書(加強版) 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <柏克萊網路書局

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 我的雞翼料理書(加強版)

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

逾70+款精美食譜,活用雞翼食材與各種調味佐料,製作千變萬化的美味菜式!

手執一書,人人也是雞翼專家!學會活用蒸、浸、炒、炆、燴、煎、烤、焗、釀及煲仔菜等技巧,學會中美日韓等多國料理製法。

初入廚?步驟式教你活用各類廚具與爐具、圖文並茂示範如何拆骨、釀製與秘醃做法。


● 讀者好評推薦!追加多款人氣雞翼美食。

早前推出的《我的雞翼料理書》好評如潮,得到讀者們的不同回應與推介,作者 MOONmoon 特別在新版中加入 10 款人氣雞翼料理,數量一口氣增加至 70 種!

● 超變化!只用雞翼,也能煮出 70+ 款精彩美食

雞翼,堪稱全雞最可口的部位,皮肉均勻,雞味濃郁,也是變化眾多的食用部位!同一材料,如何製成適合朋友聚會、多人晚宴、獨自品賞也合適的好菜式?本書完美收錄,並附簡單步驟,讓您一邊看一邊弄!

● 多國料理!早午晚餐與小吃派對也適用

只會煎炸雞翼?雞翼的製作方法出神入化,世界各地都有專屬的雞翼菜譜,諸如水牛城雞翼、本地瑞士雞翼、湖南土匪雞翼、日式照燒雞翼丼、泰式青檸香矛雞翼、韓式泡菜雞翼石鍋… 作法殊不簡單!

● 不限零嘴!登大雅之堂綽綽有餘

雞翼何止能製作小菜,也可製作麵與飯類的主食,也能變身各式地道煲仔菜,甚至沙律、烘焙食品、年糕鍋、甚至漢堡也一樣可以!

商品訊息簡述:

  • 出版社:研出版

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/07/15
  • 語言:繁體中文


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